befindet sich in Rückersdorf, ein paar Kilometer weit vom Zentrum Nürnbergs entfernt und stellt Teil des historischen Hotel "Wilden Mann! dar, das bis 1599 zurückgeht.

Das Hotel war von Zeit zu Zeit Herberge für zahlreiche, bedeutende Persönlichkeiten, wie Zar Alexander von Russland (1812/13), der Herzog Weimar (1633) sowie die berühmten Bankiers Rotschild, die als Gäste oder Besucher in den Zimmern des Hotels übernachteten. Das Hotel, das ein geografischen Knotenpunkt war, lag an der ältesten Poststraße des Reiches, die von Köln über Nürnberg nach Prag an den Hof des Kaisers führte. Man könnte sagen, dass das Hotel "Wilden Mann" nach einer langjährigen Existenz von über vier Jahrhunderten die Zeit besiegt hat. Dazu haben die jeweiligen Wirte des Restaurants beigetragen. Es mag ja sein, dass die heutigen Gäste keine Könige oder Diplomaten sind und dass der Weg, der nach Prag führt, ein anderer ist, aber unser Wunsch bleibt immer noch die herzliche Gastfreundschaft und das Anbieten geschmackvoller Speisen. Im vollen Bewusstsein des historischen Erbes und der langjährigen Tradition des Hauses bieten wir in einer angenehmen Atmosphäre Produkte und  Dienstleistungen hoher Qualität in vernünftigen Preisen an.

Das Küchenteam wählt für Sie frische und saisonale Lebensmittel aus, sowohl für typisch deutsche als auch für mediterrane Küche - zubereitet immer mit Liebe und nach einer modernen, gastronomischen Sichtweise.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.